Die in früheren Jahren überaus erfolgreiche Winzerkooperative in Felanitx ging in den 1990er Jahren Pleite. Seitdem schläft “Es Sindicat” einen tiefen Dornröschenschlaf. Der derzeitige Besitzer wollte die inzwischen als Industriedenkmal geschützte Anlage zu einem Hotelkomplex umbauen. Dieses Projekt scheiterte jedoch. Die Bemühungen der Stadt Felanitx das vor sich hin rottende Denkmal zurückzukaufen und dann unter der Leitung von Miquel Barceló in ein Kulturzentrum zu wandeln sind...